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其他商用制面机
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... 由于传送机的特殊形状(铸铝与特氟乙烯涂层轨道)放置圆锥体,机器完美地轮各种类型的面团,给球形。 铸铁锥体,可应要求提供特殊镀铬或聚氟乙烯涂层。 可调节不锈钢面粉洒水。 根据要求,机器可以配备一个电机驱动的卸料带。 圆形机可与体积分隔器、长面包模具和中间模具一起使用,从而形成工作单元。 根据要求,可以提供在室温下或加热空气中吹风的系统。 产生圆形的面团,给他们一个球形和重量范围从 100 至 3000 克感谢调整滚动速度的可能性,输送带的倾角和皮带之间的开口它是与不锈钢着色装置提供可调节面粉流量。 ...
pietroberto
... 用于灌装产品的螺杆共挤设备,带膜片切割。 由经认证的AISI 304不锈钢制成。所有与产品接触的部件,包括膜片切割装置,均可拆卸,即使在洗碗机中也可有效清洗。4个自动调平支脚,可放置在工作台上或 "可选 "的带轮手推车上。变速意大利面挤出装置。变速注馅装置。变速定时膜片切割装置。符合欧洲EC指令。 意面数量 灌装量 面条挤出直径 灌装注射直径 切割速度 皮带速度 转盘速度 刀/带距离 板/刀间距; 双色面团挤压的可能性,无需填充。 ...
Sandorè s.r.l. Unipersonale
... 有3个孔的团子机,用于制作光滑或有脊的团子。连续进料,自动除尘,尺寸和凹槽。产品可通过设置轮和移动车调整。该机器可以用土豆、准备好的或片状的混合物工作。 尺寸:长宽高400x650x1300毫米 重量90公斤 每小时产量75公斤/小时 功率消耗 0,6 kW 电压3F 230-400V 50/60HZ ...
PAMA PARSI MACCHINE
... 发酵机 100%不锈钢结构 确保酸包粉的一致性和稳定性 易于使用和清洁 独有的混合系统 TRADILEVAIN 用于生产和保持液体酸包粉的理想浓度。该机有3种型号 的能力,其功能是高度创新的。淹没式叶片确保了均匀的混合。搅拌器无需清洗 这种类型的搅拌机,因为叶片位于罐体的底部。 罐体上有一个大开口、密封的盖子(厌氧),使面粉和热水(45°)能够很容易地进入罐体。 添加。100%不锈钢制造,几乎免维护(无需刮刀清洁)。 在不同的生产周期中,冷却装置可以控制酸面团的温度。 它有2个出料阀:一个上阀,位于最低安全水平(以保持最低量的酸奶面团)。 起动器进行刷新),下阀门用于机器的完全排水。 特征 三相电源输出 ...
... 该机器使用方便,是擀制披萨和面包冷面团的理想设备。主要用于比萨店、餐馆和餐厅。钢/不锈钢结构,食品级聚乙烯辊筒,厚度可调(从 0.5 毫米到 4 毫米)。有平行辊和上倾斜辊可供选择,非常适合制作圆形披萨。 ...
Bongard
... 我们的搅拌机是制作任何馅料和腌料的理想选择,同时保证了产品的质地。 ...
DADAUX SAS
... 用于460x330炉的带手动控制的探测器 可用于Linemiss™烤箱 ...
UNOX
VMI的自动化揉面系统以高生产率为设计理念,在先进的工业自动化领域拥有超过30年的经验。VMI的自动化批量揉面加工流程符合国际主要市场上最严格的规格标准。作为生产效率的保证,生产计划的安排能够确保菜单自动执行,并保持稳定的节奏。 VMI多年来一直提供自动化批次揉面系统。这些转盘式线性混合系统主要是为食品生产业提供高生产率(每小时从500公斤到7吨面团),它集成数台揉面机,组织并自动将容器从一个岗位传输到另一个岗位,从而大大减少停机时间。 批量揉面系统 揉面能力:100到250公斤面粉 自动化系统:配料、混合、揉面、通过传送带卸载 全不锈钢 1至2个揉面机的组合 批次揉面系统 产量:500-7000公斤/小时 可提供斜轴、螺旋轴或双螺旋轴揉面机
vmi
... C1延缓器探测器带来了最好的现代烘焙技术,保证了自动保存面团、延缓和发面。可编程的定时器使面包师不仅可以提高产品质量,还可以每周7天、每天24小时进行生产调度。 冷却模式,静态的或通风的 内部为40x60或60x80的面包盘而建 设计精巧的生产线,拥有经久耐用的部件 ...
... 这个发酵室是用来控制烘焙产品的发酵。 它用于调节每种面团的时间、温度和湿度。 适用于在烤箱钢丝架或架子上进行发酵,并提供1或2个腔室。 可提供600 x 800毫米版本,400 x 800毫米版本或600 x 800毫米版本。 ...
caplain machines
... Doyon 的液压面团圆盘轻轻地轮面团比人工四舍五入更快。 操作简单,易于清洁,几乎免维护。 生产速度比人工四舍五入快 4 倍,并产生一致的球形状。 整合 7 盎司至 36 盎司(200 克至 1000 克);水化比例至少为 60 %(粘性面团) 每小时 800 份(850磅/小时) 易于清洁-无需工具 不锈钢结构,带 6 英寸入口滑槽 ...
... 获得专利的微型轧制系统 台式冷系统,用于旋转披萨面团。这台机器尽可能地再现了披萨制作者的手艺,模仿了他无与伦比的精细度。独创的保护性微卷系统在不加热的情况下制作比萨饼底,同时获得与熟练的比萨饼制作者相同的效果,而不改变面团。一致性机器,使您的面团从0-85%完成(取决于面团和打样时间)。 标准配件。 15.75"(40厘米)带毛毡的环。 ...
UNIVEX
... PG2-15 是一台由活塞供料的团子生产设备。它在不改变面团结构的情况下挤压面团,因此非常适用于生产非常细嫩的团子。所有与面团接触的部件均采用食品级材料制造,可最大限度地防止腐蚀。 这种团子机可以拆卸,便于清洗。 PG2-15 意式团子机既可以使用意式团子预拌粉,也可以使用新鲜土豆。 使用 PG2-15 意式团子机可以制作出光滑的条纹团子和chicche。 通过机器前部的实用电动调节器,可以调节团子的长度和深度。 ...
LA PARMIGIANA S.R.L.
... 意大利面团机 F2 型F2 型,用于生产面粉或土豆团子,条纹或光滑不锈钢结构。可对条纹进行调整。 配有用于速度调节的变频器。馅料进料系统为半连续式。与面团接触的部件可拆卸,便于清洁。 ...
DOMINIONI SRL
... ESR 碗式提升机用于将面团从 ISE/A - ISE N A - FBLA - SPI A 型搅拌机的碗中转移到工作台上或装配在 SP - DVP 容积分配器上的料斗中。 不锈钢面团槽 坚固的钢结构框架,涂有环氧粉末涂层 (适合与食品接触)。 - 不锈钢面团槽。 - 液压滑块提升系统。 - 保持运行 "型控制面板。 - 24 伏低压电气控制盘。 - 电源400V/3/50Hz(可根据要求提供不同电压)。 ...
ESMACH ALI GROUP S.R.L.
... 不锈钢木工结构可确保揉面机饰面的稳定性。 揉捏机的边角料,也可用于最具挑战性的准备工作 准备工作 不锈钢碗、螺旋和面团切割器,最后一个是长方形的 长方形,可实现出色的面团揉制效果 油浴式减速箱优化了机械结构 适当的螺旋形状,与碗的内衬相吻合,碗-螺旋-面团切割器的比例适当 碗-螺旋-面团切割器的完美组合 可获得所需的面团,也可少量生产 碗和螺旋的转速比例适当,可实现出色的 面团制备,明显减少加热 ...
FORNITALIA S.R.L.
... 每小时产量 Kg.60 Gnoccatrici "机器生产 "团子",无论是用土豆还是用面粉。 这些机器配备了一个设备,可以生产不同尺寸的 "团子 "和 "奇奇",无论是平滑的还是条纹的。 这些机器不需要润滑。 机器的结构是由钢制成的,没有清漆。 电气设备和安全装置在低电压下工作(24伏)。 电动机为三相380/220伏,50/60赫兹。 ...
OFFICINA DEA SRL
... 容量高达 3600 个/高速重量范围 1-68 盎司 格利梅克 CR-360F 圆锥锥形旋转功能在 5 个位置可调节的固定轨道。 舍入长度可达 4 米。 针对不同重量范围设置的固定轨道可提供出色的预四舍五入以及最终圆形成型。 Glimek 的 CR-360F 锥形旋转具有 5 个位置可调节的固定轨道。 舍入长度可达 4 米。 针对不同重量范围设置的固定轨道可提供出色的预四舍五入以及最终圆形成型。 容量和重量范围 容量:高达 3600 个/小时 重量范围:1-68 ...
LB Italia
... 应用领域 B ERTRAND-PUMA 系列中间校样机专为烘焙和烘烤/糕点制作而设计。 使用中间 proofer 确保面团分裂阶段后正确放松。 这种放松促进面团成型过程中的延长。 BERTRAND-PUMA 系列中间校样机的紧凑尺寸使工作区域得到最佳利用。 这款设备的人体工程学特性确保其使用不会导致过度疲劳。 中间校样器交付组装或未组装。 这些机器配备紫外线灯和通风功能作为可选的附加功能。 BRP 范围 框架由环氧涂漆钢制成。 它组装在 4 ...
Bertrand puma
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