XL 系列专用于大容量,有多种模块化配置。
有单箱(只有一侧通风)和双箱(两侧通风)可供选择。这种单元特别适用于循环或连续(先进先出)的多车厢使用。
冷却能力可根据需要进行调整,并由远程装置进行生产。该设备是快速冷却、冷冻、结壳、硬化和快速解冻的理想大容量工具。带手推车的单元位于超薄防水地板底上,可简化在现有地板上的安装,无需破费。
平缓倾斜的机加工边缘便于手推车进出。作为可选项,冷藏室还可配备加强厚度的隔热地板,以便在深冷模式下长期使用。
深度冷冻
60mn 周期 250kg 120mn 周期 150kg
面食
高炉冷冻
110分钟循环 500公斤 80分钟循环
标准周期 短周期
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