专业烤箱 DX ECO-TOUCH

用于面包房电动独立式

为最好的艺术风格的面包烘烤1-3个平底锅，每层1-5个盘子。 DX "Harmony "Eco-touch Deck Oven具有所有必要的功能，可以制作出您的客户所渴望的传统手工面包！每台烤箱都有一块炉石和独立的上/下温度控制。每层烤箱都有一块炉石和独立的上/下温度控制。通过独立的蒸汽系统，您可以实现您所喜欢的面包皮数量。传统的面包，没有传统砖烧炉的猜测和技巧。配有先进且人性化的 "Eco-touch "触摸屏控制器，让烘焙专家精确编程，新手也能轻松使用。 可提供1个托盘、2个托盘、3个托盘和4个托盘宽度的型号。 可堆叠至5层楼高。 每层7-1/2 "的内部空间 独立控制顶部和底部元件，创造完美的热量平衡。 单片式厚底板，使底部热量均匀分布--是传统烤箱底层面包的完美选择。 每块甲板单独控制，具有完全的灵活性 卫生的不锈钢结构，从里到外，便于清洁和长期耐用。 每次都能提供温和、醇厚的烘烤效果。 预蒸功能7天24小时定时器优化烘焙效率 快速的热回收率 简单的阻尼器设施 照明烘烤室使用卤素灯泡，并有外部通道 宽大厚实的岩棉保温层提供了卓越的保温效果。 所有的甲板都有一个宽大的8 "皇冠.有助于减少能源消耗，只加热甲板需要的。