手动切片机 PROSCIUTTO SERIES

食品工业餐厅商用厨房

Prosciutto 系列的手动飞轮机切割面积大，切割厚度可连续调节，能够完美、精细地切割帕尔玛火腿、塞拉诺火腿等。所有与切屑接触的部件均由不生锈的不锈钢或经食品认证的塑料制成，因此可确保轻松达到卫生标准。深红色的表面处理是经典款式，但优雅的黑色也非常抢眼。 飞轮切片机可将帕尔马火腿、塞拉诺火腿等切成完美的薄片。 切割面积大，可切割原味意大利莫塔德拉香肠、各种熟肠、熏肠和未煮香肠、无骨温肉和冷肉以及奶酪和面包 所有与食物接触的部件均由不锈钢或食品级塑料制成 坚固的飞轮 - 易于操作，可同时进行刀片驱动、刀架进给和引导 无级调节，可调节 12 个细度： PROSCIUTTO 300：0 - 2 毫米 PROSCIUTTO 330：0 - 3 毫米 PROSCIUTTO 370：0 - 4 毫米 内置磨刀器，可精确磨刀 可选项 圆形底座