由于刀片疤痕加长,刀片镰刀下方留有空间,维多利亚系列斜切机提供了极大的清洗自由度。冷盘、香肠、火腿和奶酪等切割食品可以用特殊钢制成的镀铬硬刀片无级切割成 0 - 15 毫米的干净厚片。滑块和刀片略微倾斜,便于使用斜面切刀。所有型号都配备了风冷电机,驱动时噪音极低。
较长的刀毂和刀片月牙下方带来较大的清洁空间
坚固的外壳由阳极氧化处理的特殊铝合金制成
风冷电机,噪音极低
最新一代多功能刀片:双层外形和镀硬铬表面处理,提高了不粘效果(切割奶酪不再需要特氟龙刀)。
可连续调节切片厚度:0 - 15 毫米
四个吸脚,可安全站立
略微倾斜的食物托架和刀片使切片机更加舒适
刀架易于拆卸,便于清洁
随附磨刀工具
配备光滑刀片
带有特氟龙涂层的光滑刀片,例如用于奶酪的 B. 刀片
长齿刀片,用于切割面包
带特氟龙涂层的长齿刀片
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