Victoria-V 系列立式切割机价格低廉,刀片疤痕加长,刀片镰刀下方留有空间,因此清洗非常方便。冷盘、香肠、火腿和奶酪等切割食品可以用特殊钢制成的镀铬硬刀片无级切割成 0 - 15 毫米厚的干净薄片。由于滑块和刀片处于垂直位置,操作员施加的压力会对切割效果产生很大影响。
刀片轮毂较长,刀片月牙下方有较大的清洁空间
坚固的外壳由阳极氧化处理的特殊铝合金制成
风冷电机,驱动噪音极低
最新一代多功能刀片:双层外形,表面镀硬铬,具有更好的不粘性(不再需要切割奶酪的特氟龙刀)。
可连续调节切片厚度:0 - 15 毫米
四个吸脚,可安全站立
托架易于拆卸,便于清洁
随附磨刀工具
配备光滑刀片
带特氟龙涂层的光滑刀片,例如用于奶酪的 B. 刀片
长齿刀片,用于切割面包
带特氟龙涂层的长齿刀片
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