专业烤箱 AR-7EVH

电动对流式蒸汽

使完美烹制的美食成为关注的焦点。AR-7EVH 电烤架可在任何地方展示给客户观看，不受烤架罩要求的限制。它具有独立的通风系统，此系统经过 UL 全面测试和认证，安全且卫生。高功率 CFM 可从烤箱腔室中吸取蒸汽和烟雾，过滤掉油脂、烟雾和异味。 双热源结合了高速对流和辐射热技术，只需竞品型号一半的时间即可烹制好食物。 配有可轻松滑入到位的烤篮和各种串肉杆，能够烹制猪腰肉、火鸡胸肉、肉饼、排骨、蔬菜等，帮助您扩充菜单。 与竞品型号相比，能耗降低 30％。每轮进料的运行成本不到半美元。密封的烹饪腔室和坚固的不锈钢背面有助于防止热量损失。 促进冲动消费并在烹饪过程中最大程度增加食物呈现效果。迷人的设计和明亮的内部装饰提供了戏剧效果，突出展示了食物。 通过堆叠选件最大程度提高产量和增加地板空间。双层堆叠烤架烤箱或与配套保温柜配对。 通过单级或多级烹饪提高烹饪速度和产品精加工效果。 - 通过烹饪和保温模式增强控制。一旦烹饪循环完成，控制装置会自动切换到保温模式，允许食物在展示过程中保温。 - 烹饪温度范围为 250°F 至 425°F（121°C 至 218°C），产品保温温度范围为 140°F 至 210°F（60°C 至 99°C）。降温保温模式可进一步降低能耗。 - 通过一键式烹饪和可编程控制装置确保一致的结果。最多可为烹饪和保温功能存储七个程序。 - 清晰易读的 LED 显示屏。电子控制装置能够显示华氏或摄氏温度，烹饪设定点为 1 分钟至 4 小时，具有紧急停止功能。 - 专为您的业务而设计，可根据需要装入和取出产品。提供了具有伸入式和直通式配置的型号。 - 通过迷人的剧院式设计来吸引客户，彰显视觉吸引力。可选择平面或弧形玻璃箱门和三种不同的颜色。 - 美国制造，质量保证。