旨在满足宴会需求。1000-BQ2-96 专为应对最具挑战性的活动而设计,通过提供完美保温的食物来保证妥善完成每次宴会上餐。这些移动式餐车配备 Halo Heat® 技术和自适应存储空间,适用于保存带盖餐盘、餐盘托架、托盘以及全尺寸或半尺寸烤盘等物品,它随时可以像您一样尽心尽力地提供服务。
一致均匀的热量。Halo Heat® 技术提供了受控的均匀热源,可在整个保温过程中保持精确的温度。
独特的热电缆环绕腔体,通过温和精确的热量来均匀加热食物并保持水分。无风扇。无恶劣的加热元件。不增加湿度。
无水设计。降低安装和运营成本,无需管道、排水、过滤或相关维护。
可随心摆放。无需烤箱罩或外部通风。每天节省高达 30 美元的烤箱罩操作成本。提供便携式和可堆叠配置,可最大程度增加空间。
保持精确温度。数字控制可以更快地感知温度下降,提供快速加热并缩短恢复时间。
减少准备时间和人工成本。在上餐前数小时准备食物,并将其保持在最佳温度,以便在上餐时获得最佳品质和风味。
- 采用重型结构和密集隔热设计,可在保持最高食品品质的同时轻松移动食品进行上餐。标配全包围防碰撞保险杠、运输手柄和重型脚轮。
- 密封静态保温环境可捕获天然风味和肉汁,从而减少收缩,改善食品质量和延长保质期。
- 维持食品质量。将产品在完美的上餐温度下保持数小时,而不会造成过度烹饪或干燥。
- 易于操作。带数字显示屏的可调节电子恒温器可监控内部温度,确保食物保持在安全和精确的温度下。
- 便于清洁只需将内部擦拭干净即可。
- 适应保存任何类型的宴会餐具 - 带盖餐盘、餐盘托架、托盘和烤盘。
- Halo Heat 技术可提高产量,减少食物浪费。与传统保温方法相比,可以减少过度烹饪和收缩,从而最大限度降低食品成本。
- 扩充菜单。减少准备时间和人工成本。在上餐前数小时准备食物,并将其保持在最佳温度,以便在上餐时获得最佳品质和风味。
- 美国制造,质量保证。