不锈钢框架。双层模压炉门和重型手柄。热固性热固性塑料旋钮。
厚实的铸铁烹饪表面,圆形边缘,由一次铸造而成。可掀开的中央圆形插件。中央不锈钢圆形燃烧器,适合在高温下工作。在最热的中心点,最高温度约为500°C,由于有不同的等温区,温度向边缘缓缓下降。
通过不漏水的、叠加的、具有不同功率等级(6.2千瓦和8.5千瓦)的皇冠稳定火焰燃烧器获得加热。
每个燃烧器都有一个安全燃气阀,使输出量可以从最大到最小进行调节。热电偶通过先导燃烧器的火焰保持活性,确保安全。
表面网格和燃烧器由耐碱、耐酸和耐火的亚光RAAF铸铁制成。
表面格栅放置在具有圆形边缘的模制表面上,便于清洁,避免液体溢出。
圆边的不锈钢模制托盘,放在燃烧器下面,便于清洗。
燃气烤箱2/1 GN和开放式橱柜。烤箱不锈钢可拆卸式烤架。烤箱底板由一系列肋骨加强的厚钢板制成。
烹饪室和烤箱门的隔热性能由一层耐高温的陶瓷纤维确保。
通过带有高性能集成扩散器的稳定的火焰燃烧器实现快速升温和保温,适合在高温下工作。
炉子燃烧器配备了一个恒温燃气阀,可以将温度调节到300℃。通过燃烧器火焰保持活性的热电偶来确保安全。
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