专业烤箱 RECTANGULAR

燃气燃木独立式

我们的标准矩形石炉系列因其卓越的烹饪能力、效率和设计的灵活性而得到世界公认。它们有木质、燃气或木质和燃气相结合的方式。不仅仅是披萨烤箱，Beech石炉膛烤箱的用途非常广泛，可以用来烤、烤、烘、炸、煎、蒸等。 RGO1250（如图）是Beech最受欢迎的设计之一--双门石炉，一边是炭火炉。将炭烤炉与标准的石炉烹饪结合在一起，将两个世界的优点结合在一起，是任何展示厨房的重要组成部分。我们的许多客户都使用这些石炉进行大量的烹饪工作--牛排、鸡胸肉、鱼和大虾可以在炭烤炉上烹饪，而披萨和所有其他烘焙工作则在另一侧进行，使用烤盘烹饪小菜，鳄锅烹饪汤。 烤箱之所以能够完成如此广泛的烹饪任务，是因为将需要低温的物品放在靠近烤箱口的地方（那里比较凉爽），反之亦然。用木火烹饪，虽然热得不可思议，但也很 "宽容"。面包可以在非高峰期烹制，然后再加热，或者在其他地方烘烤，然后在烤箱中完成。我们的创意烹饪部分有更多的细节。 Beech Ovens还可以生产定制烤箱，以满足您的确切形状和尺寸要求。与标准矩形烤箱一样，定制烤箱也可以采用木柴、燃气或组合方式。