专业烤箱 DFG-200-ES

用于面包房燃气对流式

额外深度的烘焙隔间--可容纳5个18 "x26" 的标准全尺寸烤盘，从左到右或从前到后的位置。 位置。 除非另有说明，否则所有数据都是按烤箱部分显示的。 除非另有说明。 所列型号名称请参考操作手册规格表。 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗封装在不锈钢门框内 镶在不锈钢门框内的双窗热能玻璃 粉末涂层的门把手，同时进行门操作 三层压力锁门设计，带转扣 装配 滚珠轴承滑出前控制面板，便于维修 1英寸实心砖加1英寸矿物纤维保温层，共2英寸的保温层 隔热材料 全角铁框架 双面瓷化的烘烤室内衬（16号）。 不锈钢燃烧室 单一进气口鼓风机轮 五个镀铬架子，十一个架子位置，最小间距为 1-5/8英寸（41毫米）的间距 内部卤素灯 直燃式燃气系统 电子火花点火控制系统 可拆卸的内射式燃烧器 内部压力调节器 位于控制面板前端的手动燃气服务切断开关 控制面板的前面 固体恒温器，温度控制范围为200°F（93°C）至500°F（260°C）。 (93°C)至500°F (260°C)。 双速风扇电机 3/4马力的鼓风机马达，具有自动热过载功能 保护 控制区冷却风扇 SSD - 固态数字控制，带LED显示，Cook & Hold 和 Pulse Plus®（脉冲）。 25" (635mm)可调节不锈钢腿（用于单机 6" (152mm)可调节