专业烤箱 MARK V-100

电动对流式架式

标准深度烘烤隔间--可容纳五个18 "x26" 的标准全尺寸烤盘，从左到右排列。 除非另有说明，否则所有数据都是按烤箱部分显示的。 除非另有说明。 所列型号名称请参考操作手册规格表。 全角铁框架 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗封装在不锈钢门框内 镶在不锈钢门框内的双窗热能玻璃 粉末涂层的门把手，可同时操作门 三层压力锁门设计，带转扣 装配 模块化的滑出式前控制板，方便使用 顶部、背部、侧面和底部的固体矿物纤维绝缘层 双面瓷制烘烤室内衬（14号）。 便于清洁 铝制鼓风轮 五个镀铬架子，十一个架子位置，最小间距为 1-5/8英寸（41毫米）的间距 内部卤素灯 三个管状加热器 固态恒温器，温度控制范围为200°F (93°C)至500°F (260°C)。 (93°C)至500°F (260°C)。 双速风扇电机 1/2马力的鼓风机马达，带有自动热过载 保护 控制区冷却风扇 两个卤素炉灯 SSD - 固态数字控制，带LED显示、烹饪和保持以及 Pulse Plus®（脉冲）。 25英寸（635毫米）可调节不锈钢腿（用于单段设备 6" (152mm)可调节不锈钢腿（用于双区）。