专业烤箱 SHO-100-G

用于面包房燃气对流式

全尺寸、标准深度的烤箱 双流燃气系统结合了直接和间接加热 双速，1/2 HP对流电机，带有自动热过载保护功能 每节50,000英热单位/小时 保修：1年零件和人工 容量 - 在从左到右的位置上最多可容纳5个全尺寸烤盘 标准深度烘烤隔间-可容纳5个18 "x26" 的标准全尺寸烤盘，从左到右排列。 除非另有说明，否则所有数据都是按烤箱部分显示的。 除非另有说明。 所列型号名称请参考操作手册规格表。 全角铁框架 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗 管状黑色软触摸把手，可同时进行 门操作 三位一体的压力锁门设计，带旋转扣 装配 可拆卸的前控制板 顶部、背部、侧面和底部的固体矿物纤维绝缘层x 双面瓷化烘烤室内衬（14号）。 铝化钢燃烧室 双入口鼓风机轮 五个镀铬架子，十一个架子位置，至少有 1-5/8英寸（41毫米）的间距 内部照明 双流气体系统结合了直接和间接加热 电子火花点火控制系统 可拆卸的双管燃烧器 压力调节器和手动燃气服务切断阀位于 前面的控制区 带可调节空气闸门的空气混合器 固态温控器，温度控制范围为200°F (93°C)至500°F (260°C) (93°C)至500°F (260°C)的温度控制范围。 双速风扇电机 1/2马力的鼓风机马达，带有自动热过载 保护 控制区冷却风扇