专业烤箱 DFG-200

用于面包房燃气对流式

额外深度的烘焙隔间--可容纳5个18 "x26" 的标准全尺寸烤盘，从左到右或从前到后的位置。 位置。 除非另有说明，否则所有数据均按烤箱部分显示。 所列型号名称请参考操作手册规格表。 全角铁框架 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗封装在不锈钢门框内 镶在不锈钢门框内的双窗热能玻璃 粉末涂层的门把手，可同时操作门 三层压力锁门设计，带转扣组件 模块化的滑出式前控制板，方便使用 顶部、背部、侧面和底部的固体矿物纤维绝缘材料 双面烤房衬垫（14号），便于清洁。 容易清洗 铝化钢燃烧室 双进风口鼓风机轮 五个镀铬架子，十一个架子位置，最小间距为 1-5/8英寸（41毫米）的间距 双流气体系统结合了直接和间接加热 电子火花点火控制系统 可拆卸的双管燃烧器 压力调节器 位于控制面板前面的手动燃气服务切断开关 面板 带可调节空气闸门的空气混合器 固态温控器，温度控制范围为200°F (93°C) 至500°F (260°C) (93°C)至500°F (260°C)的温度控制范围。 双速风扇电机 1/2马力的鼓风机马达，带有自动热过载 保护 控制区冷却风扇 内部照明 SSD - 带有LED显示的固态数字控制，Cook & Hold 和 Pulse Plus®（脉冲）。 25英寸（635毫米）可调节的不锈钢腿（用于单体设备