专业烤箱 AC 700

电动多功能独立式

超大容量组合烤箱我 们 2 台推车的组合烤箱容量 20 级 GN 2/1，以简化您的工作。 更少的操作，更容易批次跟踪，保证均匀性，所有这一切都可以得益于 AC700。 基于我们在食品加工行业的专业知识，该烤箱受益于最新的控制烹饪技术，可追溯性与 CAPIC 生产质量。 主要 特点超常容量：2 个 GN2/1 个手推车。16 至 20 个水平，40 个 GN2/1 个托盘或 80 GN1/1 个托盘。 节能：安装 95 千瓦（相比之下，2 台传统烤箱为 125/140 千瓦）。 节省安装和维护：1 台，而不是 2 台。 占地面积小：仅需要 2.5 平方米的地面积。 电加热：通过环形加热元件排列在不锈钢涡轮机，允许水平热空气的分布。 水分生成：自动水位发生器即时生成所需的低压蒸汽。 自动清洗：从烹饪室到锥形喷嘴。 选项：冷却系统