这款台面将可丽饼和华夫饼融合在同一空间。其独特的设计使您可以将制作可丽饼和华夫饼所需的配料和配件(如集成巧克力加热器)组合在一起。
元素
- 不锈钢底盘尺寸 长 1500 x | 650 x 高 260
所有设备的位置都已在不锈钢上切割好。框架可安装在工作台、食品车或煎饼推车上。
设备
以下所有设备都可以完美地安装在 CONCEPT C + G 工作台的框架内。标有星号的部分设备可以更换。
- 1 台电动薄饼机 ® 40 厘米 * 1 台电动棒棒糖华夫饼机
- 1 台电动棒棒糖华夫饼机 **
- 1 个巧克力电加热器
- 1 个 "Distri'Crêpes Digital "煎饼面团分配器
- 1 个可移动不锈钢面包屑托盘
- 1 个不锈钢华夫饼托盘
- 1 个长 40 厘米的不锈钢薄煎饼铲
- 1 个油嘴 + 不锈钢支架
- 1 个用于煎饼耙的不锈钢水容器
- 1 个圆形山毛榉薄饼耙,长 18 厘米
- 1 个不锈钢容器,用于浇注瓶子
- 5 个 1 升塑料配料瓶和盖子
- 5 个内置壶用不锈钢支架
* 可更换为 40 厘米燃气薄饼机 ®。
** 可替换为 Bruxelle 华夫饼铛
更多信息
- 参考信息AR00323
- 制造商法国薄饼
- 重量空重:18.5 千克 - 全套设备重量:85 千克
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