闻名遐迩的可丽饼面糊分配器是 Crêpes de France 的专利创新产品,现已改头换面!经过改进和许多用户的反馈,Distri'Crêpes 的功能更强、速度更快、更经济。
Distri'Crêpes 并不满足于提高效率,它还是厨师、糕点师或披萨师的好帮手!它的新设计赋予了它许多优势,例如适合炊具和面包/糕点台面的尺寸。从煎饼面团到糕点制作,再到披萨的番茄酱,它都能轻松胜任。
设备
- 容量为 4.5 升的食品级不锈钢 AlSI 304 水箱
- 电子计数器,可控制制作薄饼的数量
- 一个不锈钢定量手柄,用于调节所需的面团量
- 用于控制面团温度的电子温度计
- 一个白色塑料填充盖
- 2 块共晶板,放置在碗中,以保持面团温度低于 8 °。
- 一个铰接式不锈钢臂,用于固定分配器并使其旋转
- 一块不锈钢板,可拧在工作台上
更多信息
- 制造商Crêpes de Franc
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