外部顶部是18号不锈钢,有全周的海洋边缘。角落是完全焊接的,有平滑的弧度角,便于清理。内部副顶是22号不锈钢。超过两英寸的环保型、符合《京都议定书》的、无ODP(臭氧消耗潜能值)、无GWP(全球变暖潜能值)的聚氨酯双组分泡沫提供了绝缘和刚性。
冷藏基地有22号不锈钢内壁和底部以及ABS热成型的侧面。底座外部的背面、底部和侧面是由镀锌钢构成。
精加工的不锈钢末端是标准的。百叶窗、线圈面板和抽屉面都是标准的不锈钢结构。(设备提供了一个壁挂式支架和螺纹杆,以便将设备安装在坚固的表面上。)
装置的基础是由14号1.50英寸高x3.25英寸的镀锌腿轨制成,标准配置为脚轮。装置的标准配置是不锈钢腿轨覆盖皮。可根据要求提供腿部。
Full Extension Plus抽屉系统是一个完整的抽屉系统,可以独立于它所安装的单元运作。抽屉系统的尺寸可容纳12" x 20" x 4" 深的酒店锅具和更小的零星锅具。抽屉系统是全不锈钢结构,具有最大的耐久性。抽屉轨道滚轮由Delrin制成,操作时不需要加油脂。中间的轨道不需要工具就可以拆卸,并装有德尔菲的 "防摩擦二进制滚轴系统"。抽屉箱设计有 "易于平底锅抓取的法兰"。
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