专业烤箱 COOK MASTER 4GN 1/1

电动多功能对流式

专业的组合烤箱，烹饪时没有复杂的问题，而且效果很好。 容量 4 x 1/1 GN 导轨之间的距离 68毫米 功率(KW) 6,3千瓦 电压(V/Ph/Hz) 400/3L+N/50-60 每天的服务量 35 - 90 标准设备 3种烹饪模式。 对流（从30º到260ºC） 混合：对流+蒸汽（从30º到260ºC）。 饱和蒸汽(从30º到130ºC) 智能风。更快，完全均匀的烹饪，有一个智能管理系统，可以调节涡轮机的旋转方向和4种速度 MultiSteam。专利的双蒸汽喷射技术，比传统的锅炉或直接喷射系统密度大5倍，速度快 DryOut Plus。利用低压技术主动提取烹饪室的湿度。酥脆、金黄、超快、完美的效果 40个程序+每个程序中有3个烹饪阶段 7个快速访问键用于保存程序 单点内部探头 MyCare。自动清洁系统 自动降温。为了实现超快速、安全的MyCare清洗 自动预热。超快的预热 手动再生 带有易清洁的防倾倒系统的C型轨道 LED屏幕 看得见和听得见的烹饪完成提示 LED照明 最小消耗和最大持续时间