专业烤箱 COOK PRO 10 GN 1/1

电动多功能对流式

专业的组合烤箱，烹饪时没有复杂的问题，而且效果很好。 容量 10 x 1/1 GN 导轨之间的距离 68毫米 功率(KW) 18.6千瓦 电压 (V / Ph / Hz) 400 / 3L + N / 50-60 建议每天的膳食 80 - 160 3种烹饪模式。 对流(从30º到260ºC) 混合：对流+蒸汽（从30º到260ºC）。 饱和蒸汽(从30º到130ºC) 智能风。由于采用了管理旋转方向和涡轮机2个速度的智能系统，烹饪速度更快，完全均匀。 MultiSteam。专利的双蒸汽喷射技术，比传统的锅炉或直接喷射系统密度大5倍，速度快。 DryOut Plus。由于其低压技术，从烹饪室主动提取湿度。酥脆和金黄的超快和完美 MyCare。自动清洁系统 自动降温。为MyCare清洗提供超快和安全的冷却。 自动预热。超快的预热 手动再生 带有易清洗的防倾倒系统的C型导轨 LED屏幕 烹饪结束的视觉和听觉信号 LED照明 最小消耗和最大持续时间 双层玻璃门，低排放，可折叠，易于清洁 AISI 304 18/10不锈钢材质的高阻力烹饪室，边缘圆滑，完全焊接，带有排水口和集成虹吸管 即使在门打开的情况下也能自动排空的水收集器 手柄和塑料部件经过抗菌处理 IPX5防护等级，可防止水花和水柱溅射 Wi-Fi连接。包括。 - 云端。创建、保存或修改食谱并将其发送到您的烤箱 - 从智能手机或平板电脑远程控制烤箱