对于工匠面包师,多扬的工匠系列石甲板烤箱是旧世界工匠样式有壳的面包的最佳的选择与一个厚实的酥脆外壳和软的内部。烤箱模件,并且可以被堆积利用垂直的空间和提供您需要的容量。从为您的产品-估量的四不同房间高度挑选。他们是容易安装并且是各种各样的质量壁炉边面包的完善的选择,酥皮点心、曲奇饼、饼、蛋糕、比萨,烘烤和更多!
特点&好处
修造在与四个烤箱房间的一件
每个房间的单独独立性的蒸气喷入系统
四房间高度:6" (152mm),8" (203mm),10" (254mm)和12" (305mm)
房间容量三18" x26”平底锅
1"厚实的加工困难的石甲板
数字电子控制委员会-独立为每个房间:独立烘烤温度和时刻,独立温度调节底下,顶面和前面热比率的,手工蒸气喷入的每个房间
明亮地点燃
低安培量电操作
任意欧洲和证明的房间
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