Doyon 是优质分流器的最佳选择,它使您摆脱手工分割,同时使其更快、更容易、更简单。 这种高效的分割器/圆盘机通过能够分割和圆面团比手工更快 16 倍来降低劳动力成本。 更好的是,您每次都能获得更均匀的尺寸和形状。 它是完美的面包店和商业厨房一样,分和圆面团与 55 % 和 65 % 之间的吸收率。
15 部分切割头,三个卫生圆盘
推荐吸收 55 % 至 65 %
的可互换面面团压头,以改变部分的大小和重量。
分和四舍五
入每小时最多 1200 件均匀件,包括 3 个卫生圆盘 不锈钢切割刀片
易按扣和关闭头盖可倾斜,便于清洁
卫生珐琅表面;不锈钢可选
附加部分分隔头可选(22、30、36 和 54 部分)
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