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专业烤箱 CAOP12/CAOP12G用于面包房燃气电动
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产品规格型号
- 市场类型
- 专业, 用于面包房
- 能源类型
- 燃气, 电动
- 类型
- 对流式
- 装配位置
- 独立式
- 其他选项
- 旋转
- 深度
1,343 mm, 1,467 mm
(52.9 in, 57.8 in)
产品介绍
CAOP系列以与完善的一个转动的机架结合喷气机空气系统烘烤的我们的专属圈子空气系统为特色。在烘烤的时间，圈子空气系统将帮助您均匀地烘烤，而不必转动平底锅，存您时间，能量和金钱。证明的作用以气流和甚而全自动机械的湿气系统为特色；它测量深度那么那里不是填装的所有水平底锅。
烤箱有与99份可编程序的食谱的数字控制和数字定时器；proofer有湿热的人工操作
烘烤温度500 F (260 C)
甚而的转动的烤箱机架烘烤和辛苦储款
蒸汽射击和脉冲注射系统最佳的焙烤食品的
分开的proofer以气流和甚而自动湿气射入为特色的容易和一致的检验
18" x26”平底锅容量：在烤箱(6的12个平底锅在每个烤箱)；在proofer的32个平底锅
可利用在电或气体
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