23升燃气油炸锅,带1个 "V "形井(外部燃烧器),电子控制,可编程和2个半尺寸的篮子 - HP。
产品特点
所有的主要隔间都位于设备前部,便于维护。
深拉V型井。
每个燃烧器上都有熄火装置。
26千瓦的高效不锈钢燃烧器,井外附有熄火装置。
过热保护温控器为所有设备的标准配置。
热静力调节油温最高可达190℃。
设备将配备电子控制板。
标配2个半尺寸的篮子和1个右侧的橱柜门。
内置智能电控系统,在炒制过程中监控温度,保证炒制过程的安全。
控制面板的特殊设计为防止油污渗透提供了更好的保障。
可选的便携式油品质量监测工具(代码9B8081),用于有效管理油品。
井的内部有圆角,便于清洗。
该型号具有直角的侧边,允许单元之间的平齐接头,消除了缝隙和可能的污垢陷阱。
所有外板均为不锈钢材质,并经过Scotch Brite处理。
设备深度为930毫米,以提供更大的工作表面积。
该装置标配四个50毫米的不锈钢支脚。
规格
燃气
燃气动力:26千瓦
标准气体输送。天然气G20(20mbar)
燃气类型选择。LPG;天然气
气体入口:1/2"
电器
频率:50Hz
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