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- 蛋糕房混合搅拌机
- ESMACH ALI GROUP S.R.L.
双臂混合搅拌机 BITE/N用于蛋糕房固定缸带升降头
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产品规格型号
- 类型
- 双臂
- 应用
- 用于蛋糕房
- 罐体特征
- 固定缸
- 头部特性
- 带升降头
- 保护
- 带防护玻璃
- 其他特性
- 专业
- 电源
- 440V三相
- 安装方式
- 落地式
- 容量
最多: 160 l
(42 gal)最少: 45 l
(12 gal)- 面粉容量
最多: 120 kg
(265 lb)最少: 30 kg
(66 lb)- 罐体直径
550 mm, 680 mm, 780 mm
(22 in, 27 in, 31 in)- 罐体高度
最多: 512 mm
(20 in)最少: 320 mm
(13 in)- 刀具速度
最多: 82 rpm
(515 rad.min-1)最少: 36 rpm
(226 rad.min-1)- 功率
2.2 kW, 4 kW, 9.2 kW, 11 kW
(2.99 hp, 5.44 hp, 12.51 hp, 14.96 hp)- 机器宽度
639 mm, 771 mm, 955 mm
(25 in, 30 in, 38 in)- 机器深度
972 mm, 1,185 mm, 1,395 mm
(38 in, 47 in, 55 in)- 机器高度
1,458 mm, 1,623 mm, 1,866 mm
(57 in, 64 in, 73 in)- 机器重量
366 kg, 370 kg, 562 kg, 590 kg, 904 kg
(807 lb, 816 lb, 1,239 lb, 1,301 lb, 1,993 lb)
产品介绍
Bite/N 和面机非常适合制作水份特别多的面团，例如用于制作长棍面包、切片面包和面包条，也可用于制作羊角面包、帕奈托尼饼和面包圈等糕点。
工具固定臂由铸铝制成，搅拌工具由 316L 不锈钢制成，可通过手轮调节高度；此外，如果机器停止，机械装置可确保工具固定臂始终停在上部安全点，这有助于操作员将产品从碗中取出。
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