螺旋形混合搅拌机 SPI F

用于蛋糕房用于面包房带螺旋挂钩

我们新推出的 SPI 系列螺旋式和面机是我们在面包店、披萨店和糖果业各种面团和面的优质加工方面的文化和技术诀窍以及我们在产品技术方面的精心研究的结晶。 搅拌碗和搅拌臂的旋转比例均衡，可实现正确的面团混合和柔软细腻的面团处理。 机械臂的几何形状完美贴合碗壁，碗-机械臂-轴的完美尺寸组合，使面团即使在用量极少的情况下也能保持规整、柔软和细腻。完美的螺旋和碗速使面团得到出色的管理，并通过拉伸和牵引实现面团的发展，这意味着持续不断的加工。这样可以缩短工作时间，控制面团加热。 电子版机器可配备盖子+栅格（Lid+Grid），即盖上盖子的不锈钢栅格。两个盖子一上一下，完全独立。 上面的 "LID "是透明的，下面的 "GRID "由不锈钢制成。盖子可在搅拌两分钟后打开。 控制面板包括一个功能强大的创新型控制台，可左右旋转 120°，即使在小型实验室中也能始终保持完美的工作位置。电子版配有薄膜键盘，可用于手动和自动编程和控制工作循环。最多可保存 9 个配方。 在 "AI "版本中，混合器采用了优雅的触摸面板，没有粗糙感，易于清洁。由于可以通过 WiFi、局域网、蓝牙等多种方式进行连接，因此不会再有技术援助和在线诊断方面的问题。