通常用于自动面包生产线,在分割和滚圆过程之后、整形和最后醒发阶段之前,对面团部分进行醒发,确保生产周期以设定的工作速度继续进行。
ECP 膨化机通常由交流锥形滚圆机和对比 AT 皮带或直接由带有内置滚筒的容积式分割器供料。生产长棍面包的长面包模塑机、生产面包和切片面包的模塑机以及生产大面包的长面包模塑机通常在生产时组合在一起。
图中显示的是长棍面包生产线上的打样机
ECP 224 预热机,带 224 个口袋 - 192 个可用口袋
ECP/256 打样机,带 256 个口袋 - 224 个可用口袋
ECP/320 打样机,配有 320 个口袋 - 可使用 288 个口袋
ECP/400 打样机,带 400 个口袋 - 可用数量为 368 个
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