专业烤箱 R-SPIRIT

用于面包房电动对流式

在Eurofours，通风炉是我们历史的基础。 它们是我们的根，我们的现在和我们的未来。 这就是为什么我们近40年来一直是这个领域的领导者。 我们的理念是基于两个简单的想法。 保护我们的历史性工业知识 和开发创新功能，以满足我们客户的期望。 从这40年的通风炉设计和制造的专业知识中，我们发现 是您取得成就的新盟友 最佳的通风、高效的电机、有效的调节。 糕点系统、气味控制、重新设计的气流......。 所有这些优点使R-Spirit成为一个多功能的伙伴，能够在所有项目中跟随您。 烘焙、糕点、小吃...... 在一所著名航空学校的研究人员的陪同下，我们进行了空气模拟，以便在烹饪室的所有楼层获得最佳的气流分布。为了保证体积和味道的完美发展，空气必须被轻轻地推动以抚摸产品。 R-Spirit烤箱配备了高效的 "无刷 "电机。这些电机可以减少噪音和摩擦，并确保特别长的使用寿命。电机的同步运行确保了极其精确的空气流动。 eDrive 7是四十多年经验的结晶。 挑战是什么？为您提供一个现代化的调节器，满足您的所有需求 同时尽可能的直观和通用。 可见性是很重要的。 这就是为什么我们为烤箱配备了全景玻璃窗和中性LED照明，这样就可以在任何时候都能看到烘焙过程的最佳和真实情况。