电动蒸煮器 CUCIMIX

专业压力式摇篮式

自主性、自动化和可复制性，Cucimix的成功组合。由于搅拌器被整合到布拉特锅中，也就是锅中的羽毛，Cucimix是每个厨师的新的最好的朋友，能够独立和简单地处理每个过程。 Firex的Cucimix是完全在意大利构思和创造的烹饪机器。 Cucimix是每个厨师的友好工具，能够独立和简单地处理每道工序。它是厨房里的一笔巨大财富，可以让你把你的经验和创造力与大批量和高度自动化的要求结合起来。 Cucimix是一个多功能的工业炉，具有高科技的特点。完全由不锈钢制成，即使是最大容量的型号，它也非常紧凑。它还可以配备各种配件，以满足所有期望。 范围CBT 30/70/90/130/180/310升。 带压盖的型号CBT.A 130/180/310升。 压力烹饪的所有功效 使用压力盖可以更快、更有效地进行烹饪，烹饪时间和能源消耗减少70%。 有90、130、180、310升的版本 带升数计数器，可装冷水和热水（最高90℃）。 烹饪和技术之间的凝聚力 带有2个或3个臂的旋转装置，保证了烹饪食物管理的高度自主性。旋转发生在两个方向上，速度可以通过控制面板调节。搅拌器配备了特氟隆和钢制刮刀，可以拆卸下来进行清洁。 可选 可为机器配备各种类型的排水阀。 安全支撑 AISI 304不锈钢脚，可调整水平。为特定的卸货高度定制的脚。