商用连续混捏机 3000/R422 REVOLUTION

商用连续混捏机
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产品规格型号

技术参数
商用连续

产品介绍

彩色触摸显示屏和 PLC(计算机控制) 与 3000 型生产线的特点相同 具有以下特点 50 升碗,下边缘呈圆形 坚固的面团切割器,相对于机器正面倾斜、 可调节切割倾斜度、高度和与螺旋的距离 螺旋电机功率为 2.2 千瓦,转速为 238 转/分钟 螺旋转速为 119 转/分钟(1°转速)和 238 转/分钟(2°转速 搅拌碗的转速可在 5.2 至 14 之间连续调节,适用于高水合度面团。 水合面团 热探头,与面团接触,置于面食机内 带警报阈值 逆变器,用于启动碗引擎,以精确控制螺旋形 圈数(改变碗的旋转速度,螺旋圈数 螺旋转数变化) 彩色触摸显示屏和 PLC(计算机控制 管理机器的所有功能,有手动和自动两种选择。 可选择手动或自动,定时驱动螺旋的两个速度,定时调节碗的速度。 定时反向旋转搅拌碗的速度,实时显示面团温度,并可设置警报阈值。 面团温度的实时可视化(可设置警报阈值)以及完整的 诊断 通过显示屏控制面团发光 直观地存储和管理 200 多个配方,可 可对机器进行快速设置,以处理多种产品(圆形披萨、托盘披萨、夹心披萨)。 圆形披萨、托盘披萨、Pala 披萨等)。

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