蛋糕房烤箱 ROTOR
用于面包房燃气蒸汽

蛋糕房烤箱 - ROTOR - FORNITALIA S.R.L. - 用于面包房 / 燃气 / 蒸汽
蛋糕房烤箱 - ROTOR - FORNITALIA S.R.L. - 用于面包房 / 燃气 / 蒸汽
蛋糕房烤箱 - ROTOR - FORNITALIA S.R.L. - 用于面包房 / 燃气 / 蒸汽 - 图像 - 2
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产品规格型号

市场类型
用于蛋糕房, 用于面包房
能源类型
燃气
类型
蒸汽
装配位置
独立式
烤箱/房数量
单腔
颜色
镀银
其他选项
模块化, 带旋转架
深度

104 cm
(40.9 in)

宽度

92 cm
(36.2 in)

高度

205 cm
(80.7 in)

重量

400 kg
(881.8 lb)

产品介绍

TWISTER IGF FORNITALIA 旋转炉是糕点店和面包店的最佳解决方案。 糕点店和面包房的最佳解决方案。 通过通风的洁净空气循环,这些空气被输送并均匀地分布在烤盘内。 产品被放置在旋转架上的托盘中 旋转架上的托盘上的产品就能得到完美均匀的烘烤。 可提供带硬化加热元件的电动型或 使用燃气或燃气-油燃烧的炉型 容量: 托盘数:8(各托盘之间的距离为 8.3 厘米) 托盘数:6(各托盘之间的距离增加) 适用于大体积产品 不锈钢蒸汽抽风机外壳 不锈钢外部镶板 标准配置的蒸汽发生器:最大限度地控制甲板内的蒸汽 以保证面包和糕点的最佳烘焙效果 产品 模块化: 可根据不同需求进行选择: 烤箱下方的支架或打样机的类型和高度 烤箱脚/底座的类型和高度 对于电烤箱,可在烤箱和支架之间插入 可容纳 2 个托盘的静态平台烤箱

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