专业商用厨房冰柜 POZZETTI ICE CREAM

无门无抽屉用于制冰

有甘醇冷藏的Pozzetti模块是存放冰淇凌最传统的方式；盐和水混合物或者盐水，曾经以前被使用作为一个低温指挥，但是现在，使用水和食物批准的甘醇，在正确的比例的组合混合物。 有强迫显示透气的Pozzetti模块是在传统类型的现代变形。低温通过模块被表达被移动空气并且在木盆附近均匀地分布它的爱好者。 重量和设施 他们包含的甘醇模块比强迫显示等值重由于相当数量液体，并且坦克必须也充满在第一设施的甘醇和水混合物，而强迫显示类型即可用。 温度区别 两个系统保证在底下被存放的上部木盆和备用的木盆之间的一个最小的区别。 节能 甘醇和强迫显示pozzetti模块比稀释剂建筑在市场和因而保存的能量上有坦克绝缘与70 mm与密度的膨胀的聚氨酯40个kg/m3，保证更加低热的损失通常发现了。 消耗量和工作时间 因为甘醇pozzetti模块必须冷藏相当数量的液体，他们需要大约10/12小时到达操作温度，在后温度维护与很少能量，并且在停电情形下冰淇凌在许多小时将被保存由于液体大量的热量惯性。 通常，因为为持续使用，建议使用甘醇模块在季节的开始被接通和再没有关闭直到末端。