电锅 DEES-40C/A/C2T

蒸汽落地式专业

水壶应是Groen公司的DEES-40型（指定经典（C），高级（A）或Cook2Temp™（C2T™）控制）。 不锈钢低高度，落地式手动倾斜，全蒸汽夹套装置，用电加热的蒸汽源操作。 含有电热蒸汽源的设备。CookTemp型号还配有一个探头。 水壶内部应是316型 不锈钢，采用一体式焊接结构。所有的 所有暴露的表面都应是不锈钢。釜体应 安装在一个重型不锈钢倾斜耳轴中。该 耳轴组件由不锈钢封闭式底座支撑。 底座支撑。底座应具有不锈钢管状腿，并配有可调节高度的子弹脚。 高度可调的子弹脚。耳轴的外壳应 包含一个运行平稳、自锁的倾斜机制，具有 具备IPX6防水等级的外壳，内部可随时进行安装或维护。 倾斜机制，其内部可供安装或维护。该装置应具有 符合人体工程学的低水壶边缘高度，带有重型加固杆 边缘有一个焊接的蝴蝶形浇注唇，用于浇注 控制和耐久性。水龙头安装支架是标准配置。 设计为单点电气连接。 落地式倾斜水壶提供20、40和60加仑的容量，还有80加仑的燃气和直接蒸汽型号。 落地式固定水壶提供20-、40-、60-、80-、100-、125-和150加仑的规格。 具有标准的重型加固边缘，便于清洁，并防止器皿的凹陷/裂纹 标准的316不锈钢内胆对高酸产品更有抵抗力，与其他304级不锈钢水壶相比，提供了额外的抗腐蚀余地（台式型号可选）。