电锅 DL

蒸汽搅拌机落地式

炊事锅应是Groen公司的DL-40，60，80，INA/2型（指定40，60或80加仑）不锈钢，独立的2/3蒸汽夹套装置，由直接蒸汽源操作，并配有控制台安装的倾斜搅拌器混合器。 釜的内部应是316不锈钢，整体焊接结构。 釜套应为304不锈钢实心一体式结构。设备配有一个重型加固的边缘，并有一个焊接的蝴蝶形浇注唇，以达到最大的卫生和耐用性。该装置包括10加仑的蚀刻标记，双盘水龙头和蒸汽调节系统。水壶是倾斜式的，有一个积极的锁定蜗牛和齿轮倾斜机制，封闭在一个抛光的、防滴漏的不锈钢外壳中。水壶 安装在一个抛光的不锈钢三脚支架上，带有不锈钢地面法兰。 搅拌器组件的设计是为了通过搅拌器提供的轻柔提升来彻底折叠和混合。 搅拌器提供的柔和提升动作，以一定角度进入釜体。倾斜的搅拌器为不锈钢管架，配有手指型或铲子型刮刀。搅拌器可随时拆卸，便于清洗和最大限度地保持卫生。该装置由一个齿轮马达通过电子变速控制装置驱动。电机是完全封闭式的，有一个铸铁外壳，螺旋锥齿轮传动，直角轴向下。电机驱动装置安装在一个不锈钢通道上，该通道可以手动铰接到水壶的背面。该装置将配备一个用于搅拌器倾斜的弹簧辅助装置。 该装置应通过ASME车间检查，并在国家委员会注册。 在国家委员会注册，最大工作压力为 最大工作压力为50PSIG。