专业蒸汽烤箱 (2)SSB-10EF
电动对流式独立式

专业蒸汽烤箱 - (2)SSB-10EF - GROEN - 电动 / 对流式 / 独立式
专业蒸汽烤箱 - (2)SSB-10EF - GROEN - 电动 / 对流式 / 独立式
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产品规格型号

市场类型
专业
能源类型
电动
类型
对流式
装配位置
独立式

产品介绍

蒸汽机应是Groen公司的(2)SSB-10EF型双层SmartSteam100™不锈钢、无锅炉、对流式蒸汽机。每个蒸箱腔应具有一个独立的大气式21KW电热蒸汽发生器。 蒸箱腔体、箱体和支架应是不锈钢结构,侧面有可拆卸的 侧板。蒸箱应没有侧面通风口,以提高防水/防喷能力。蒸箱箱体应能容纳18 x 26的餐盘和12 x 20的酒店用锅。蒸箱门应是不锈钢的,有连续的铰链,可现场翻转,有一体式可更换的密封件。免提门锁应在被推或关上时提供积极的关闭。当门被打开时,一个隐藏的门开关应切断鼓风机和蒸汽发生器的电源。锅架是不锈钢的,易于拆卸清洗。不锈钢冷凝水盘位于炉腔门下。 每个蒸箱 腔都应具有一个强大的、侧置的鼓风机,以提高蒸汽速度并提供高效的蒸汽。 以提高蒸汽速度,并提供有效的蒸汽 在整个腔体和装载的锅之间提供有效的蒸汽分布。 锅之间提供有效的蒸汽分布。蒸汽发生器应提供2.1KW的电力输入。 每个2-1/2 "深的蒸汽锅应提供2.1KW的电力输入。蒸汽机应 在每个蒸汽发生器上都有一个蒸汽盖子,以确保添加/移除食物时不至于损坏。 以确保添加/移除食物时不会降低水温。 降低水温。加热到准备就绪的时间 通常为15分钟或更短。腔体保持温暖 腔体保持温暖,并在两次装载之间准备好即时蒸汽。在READY灯亮起后,不需要 在READY灯亮起后,不需要对炉腔进行预热。

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* 显示价格为参考价,此价格不含税、不含运费、不含关税,也不包含因安装或投入使用所产生的其他额外费用。参考价格可能因国家、原材料价格和汇率的不同而产生变化。