蒸汽机应是直接以蒸汽为动力的Groen HyPLUS HY-6SM型,不锈钢双腔,6个锅。
柜式安装的无压蒸汽机。
蒸汽机腔体和柜子
底部应是全不锈钢结构。蒸汽机单元
应有一个单元化的机身,右侧有可拆卸的面板
提供内部组件的访问。蒸箱门是
全不锈钢,有坚固的连续铰链,并可在现场进行左右摆动。
铰链,并可在现场向左或向右翻转。门应是绝缘的
并提供一体式、可更换的密封圈。易于打开的手柄和门闩
易打开的手柄和门闩应提供积极的锁定和密封。
当门被推开或关上时,易开手柄和门闩应能提供积极的锁定和密封。隐藏的磁性
当门被打开时,隐藏的磁性门开关将切断鼓风机的电源和流向该腔的蒸汽。
当门被打开时,将切断鼓风机的电源和该腔体的蒸汽流动。平底锅支撑架应是
抛光不锈钢,可拆卸,便于清洗。
带冷凝水排放口的宽大的滴水槽位于腔门下方。
腔门下。24英寸宽的橱柜底座应具有不锈钢框架和全不锈钢的顶层甲板。
框架,全不锈钢顶板,可拆卸的门,侧边和后部的标准面板。
门,侧边和后边的标准面板。前面和后面的腿
应有可调整的子弹脚。
蒸箱腔的控制装置应安装在前面板上,以便于更换或维修。
腔控制装置应安装在前面板上,以便于更换或维修。
包括一个单独的开-关/60分钟的定时器控制,每个腔体都有恒定蒸汽设置。
每个腔体都有独立的开/关/60分钟计时器控制,并有恒定的蒸汽设置。安装在机柜上的
电源开关应激活蒸汽机的电子装置。
每个蒸箱
腔都必须有一个强大的侧装鼓风机,它可以提高蒸汽速度并提供高效的蒸汽。
增加蒸汽速度并提供有效的蒸汽
在整个腔体和装载的锅之间提供有效的蒸汽分布。
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