Groen ComboEase Combi Oven清洗和维护起来既简单又便宜,而且具有顶级蒸汽机的优质性能。这是因为在ComboEase中,矿物质和溶解的固体会悬浮在水中,并被限制在蒸汽盖子下面。由于其无锅炉的水箱设计,ComboEase每小时的用水量很低,大大节省了水电费用。也没有竞争对手的型号中出现的导致腐蚀、扭曲或生锈的散射现象。
多功能的ComboEase可以取代各种规模的商业厨房中的多件设备,包括K-12自助餐厅、熟食店、医疗保健食品服务业务、餐馆等。格罗恩首屈一指的组合烤箱解决方案的可能性是无限的,而且都有两年的保修期,让人更加放心。
组合式蒸烤箱应采用全不锈钢结构。重型玻璃门
炉门应可现场调节,并可通过轻推或猛力关闭。正在申请专利的无锅炉三层水箱系统应是烤箱腔体的一部分。每个
每个无锅炉水箱应产生蒸汽,炉腔应在顶部、底部和两侧进行加热。所有控制面板组件应可通过
所有控制面板部件应可通过可拆卸的前面板进入。炉腔/燃烧室的四面都要有厚重的隔热材料。安装应在脚轮上。
设备应通过CSA国际(以前的AGA)的设计认证,可使用天然气或液化气。卫生设备的设计和构造应符合NSF的要求,并获得NSF认证。烹饪室底部蒸汽挡板、侧架和后部风扇挡板应可拆卸,以便于清洗。
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