水壶应是格罗恩公司的AHS型(40加仑)不锈钢,独立的蒸汽夹套水壶。
由设备内的气体加热蒸汽源操作。
釜的内部应是316型
不锈钢,一体式结构。所有外露的
所有外露的表面都应是不锈钢。所有控制装置应包含在
在前面的控制柜内。
釜体由不锈钢制成,用纤维棒绝缘。
纤维棒绝缘。设备配有三个可调节的支腿,用于
水平。水龙头安装支架是标准配置。
落地式倾斜水壶提供20、40和60加仑的容量,80加仑的燃气和直接蒸汽型号可供选择。
落地式固定水壶提供20-、40-、60-、80-、100-、125-和150加仑的规格。
具有标准的重型加固边缘,便于清洁,并防止器皿的凹陷/裂纹
标准316不锈钢内胆对高酸产品的抵抗力更强,与其他304级不锈钢水壶相比,提供了额外的抗腐蚀余地(桌面型号可选)。
镜面外观处理(仅倾斜型号)提供了一个更美观的外观,比市场上任何其他水壶更容易清洗
是餐馆、超市、学校、医疗机构、酒店和度假村以及任何需要批量烹饪的场所的理想选择
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