电动油炸机 BPM-30/40EC/EA/EC2T

专业

炖锅应是Groen电加热手动倾斜BPM系列（指定30或40加仑，经典（C），高级（A）或Cook2Temp™（C2T™）控制）模型，10英寸深的锅体，3英寸半径的角落，5/8英寸厚的不锈钢包层烹饪表面，安装在带有高度可调的子弹脚的开放式腿部支架。CookTemp型号还配备了一个探针。 锅体应是304型 不锈钢，坚固的一体式焊接重型结构。 有10英寸的锅体深度。所有暴露的表面应是不锈钢 钢。烹饪表面是一个厚达5/8英寸的不锈钢包板，上面装有平条电热元件。 烹饪表面是一个厚达5/8英寸的不锈钢包层板，上面装有平条电热元件。 确保整个烹饪表面的有效传热。 厚重的板子可以防止变形或扭曲。控制装置和 倾斜机制安装在一个不锈钢防水的 IPX6等级的外壳中，位于锅体的右侧。炖锅 应标配安装支架，用于右侧、左侧或右后方的水龙头安装。有刻度的填充物 加仑和升的标示是标准的。 炖锅的内部应被抛光至 在C/A型号上应打磨成100砂砾，在C2T型号上应打磨成180砂砾。 型号上为180目。炖锅的外部应具有3号抛光，以确保最大限度地方便清洁和保持外观。 在清洁和保持外观方面有最大的便利。 炖锅 炖锅的设计和构造应符合美国国家卫生基金会（NSF）的规定，并符合所有已知的卫生部门和卫生法规。 符合所有已知的卫生部门和卫生法规。真正的开脚 管状支架设计和3英寸半径的锅内壁使清洁更容易。 更加容易。 炖锅应通过UL-和cUL-认证。