更宽、更浅的油桶使表面积最大化,使大的负载浮动的结果更一致,如脆皮鸡、鸡翅、爆米花和蔬菜。可靠的生产,每个能源和煎炸油钱的产量更高。
更宽、更浅的油槽,带有排油斜面
电动或燃气的高效燃烧器,固态点火装置
加热元件下方的冷区有助于延长油的使用寿命。
可编程控制,全套能源和油管理功能
机载过滤,顶部回油冲洗残留物
高限度的温度保护
重型不锈钢大桶,7年保修
单个或双胞胎大桶
可自动升降
340系列大容量开放式
油炸机提供最大的油炸表面
面积,并具有经济性。
一个更大、更浅的油炸桶产生了
更加稳定的油炸结果
烹饪时漂浮的物品。
亨尼潘尼燃气开放式油炸机
结合了可靠性和高效
融合了可靠性和高效的加热,使温度恢复得非常
迅速恢复温度。快速恢复转化为
更高的产量,更低的能源
煎炸油的寿命更长。
亨尼-潘尼开放式油炸机有一个
内置过滤系统,可在几分钟内过滤
并在几分钟内返回热的煎炸油。
没有单独的泵和锅,没有
处理热油。频繁的过滤
延长了煎炸油的寿命,提高了
产品质量并降低油的成本。
Computron™ 8000控制装置
具有自动、可编程的
操作,并可节省能源。
过滤和烹饪管理
功能。
Computron™ 1000控制器
在一个简单的、易于使用的数字控制面板中提供可编程性。
的数字控制面板中提供可编程功能,并配有
LED 显示。
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