加热设计的食品运输车,用于运输、交付和提供GN容器中的准备好的菜肴。
带铝箔加热的贝恩玛丽水井
有2个井,用于200毫米高的GN容器
配有用于GN 1/1的加热橱柜
坚固、自立和卫生设计的手推车,由高质量不锈钢制成。封闭式设计,盖子四面折叠,周边连续凸起。盖子上方有一个铰链式盖子,分为1/3和2/3两部分,在使用带盖的GN容器时也能发挥其功能,每个盖子部分的两个面都配有一个不锈钢弓形把手。1/3段带孔板,可拆下清洗,并可向下折叠270°,可锁定在180°位置,用于分装和供应盘子或作为勺子的存储位置。2/3段可向下折叠270°,用作GN盖子的架子,水平支柱由ø 0.31''(8毫米)不锈钢丝制成,带有冷凝水收集盘。完全绝缘的井,无缝无接缝地焊接在盖子上,用于湿式加热,有深拉的填充物水平标记。每个井可以容纳一个GN 1/1-200容器或更小的容器。通过独立的排水口和使用1/2''球阀从外部操作,井的特殊倾斜度使井无残留物排出。排水龙头有保护措施,防止无意中打开,即使从远处也能轻易看到设置。在完全密封的底座中,有两个加热的柜子,带有深拉的架子珠,用于在GN容器或篮子中提供食物。
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