使用电力工作
它完全由 AIS304 18/8 Cr-Ni 不锈钢板制造。
陶瓷加热器分为水平排列,可单独控制。 共
有 4 排,每排有 3 个加热器,所有加热器可以根据需要单独更换。
每台机器都有一个大型 AISI 304 质量托盘,用于收集脂肪并防止肉片滴落。
每个托盘都有 AISI 304 质量穿孔板,以隐藏脂肪滴落。
所有机器都配有 1 串,1 铲,1 个脂肪托盘和 2 个固定销。
有一个开关,根据左手或右手切割改变肉的转弯方向。
有一个特殊的耐高温电机 (ld /d) 放置在身体的底部。
电刀设备上有熔融插座。 肉
串的倾斜姿势在肉类和加热器之间保持恒定的距离。
在短时间内均匀的烹饪设施,通过围绕多纳肉循环的加热器和放置在加热器前面的高导电性 Robox 玻璃。 卫生和安全的烹饪设施采用耐高温 ROBAX 玻璃,防止脂肪溢出在加热器上。
它使用 LPG 或 NG(天然气)进行操作,无需任何修改即可进行转换。
气阀包括一个配备电子点火的安全系统,它可以在火焰失效的情况下自动切割气体。
热容量:16 千瓦
气体进气口:½”
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