您的专业厨房值得信赖的合作伙伴
经过多年的专业烤箱生产经验,Italforni已经开发出高度创新的技术产品,功能齐全,使用方便。WINDY-T(触摸屏)和WINDY-M(机械控制)。
手动烹饪代表了传统的烹饪方式,厨师根据自己的需要实施烹饪设置,展示了自己的全部技能。有了新的Windy通风烤箱,所有这些都只需几秒钟就能完成!
特点
了解Windy烤箱的特点
加湿器
双向风扇
预热功能
用δT进行烹饪
再生功能
可打开的内部玻璃门
小型、中型或大型
WINDY-T/M系列中的6、10和20容量的型号是完整的产品,具有很高的技术水平:从直接喷射到风扇。
的产品,具有很高的技术水平:从直接喷射到风扇速度控制,它们使在一个地方达到令人印象深刻的效果。
从直接注射到风扇速度控制,它们使得在糕点行业取得令人印象深刻的结果成为可能。
糕点业,并在所有的托盘上提供均匀和芳香的烹饪。
在所有的托盘上提供均匀和芳香的烹调,既可烹调轻巧的食物,也可烹调更紧凑的食物。
触控
一个大的电容式7''屏幕,可以用智能手机的应用程序远程控制。
通过直观的图形图标,用智能手机的应用程序远程控制。
图形图标,进入各种设置,并以最佳方式管理您在厨房的每一个需求。
厨中的每一个需求,达到最佳效果。通用托盘架系统。
一台烤箱适用于三种烹饪系统。
隐藏的技术,明显的节约
与热交换器一起,强制送风的吹气式燃烧器
提供了相当大的经济和生态优势。清洁系统
众多的经济程序,使用生态洗涤剂和废油收集基地也有助于保护环境。
油收集基地也有助于保护环境。
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