专为高容量、高可靠性、多功能性和高效率而设计
富莱士H55是一款优质的开锅油炸机,它将最先进的技术与数十年的油炸经验和客户满意度相结合,树立了高效油炸的标准。ENERGY STAR®(能源之星)评级的H55油炸机每年可节省数千美元的能源成本。长期以来,H55油炸机一直是全球连锁店和独立经营者的信赖之选,因为其高效、先进的传热系统、精确的控制和耐用性经得起时间的考验。
红外线燃烧器和鼓风机系统可提供超精炼的空气-气体混合物,因此油炸机在任何气体应用中都能很好地运行,例如在高海拔地区、空气流通不理想的环境中或气体的加热值降低时。
分体式型号拥有全锅H55的所有功能和选项,并让操作者可以自行决定只使用一半的油炸机。
可选的独立吊具柜可包括一个带加热灯的保温站。保温站可选食堂式锅或勺式锅。
*升数换算为70°F时的液体起酥油。
篮子
两个双胞胎
沸腾
煮出温度控制
燃烧器
红外线燃烧器。80,000 Btu/Hr.(20,151千卡)(23.4千瓦)输入功率
产量
50磅油容量
冷区
深冷区,带1-1/4 "IPS球型排水阀。
建筑业
不锈钢炒锅、前面板、门板、后挡板/烟道盖,侧面镀铝。
控制器
CM3.5
设计
敞开式设计(分体式或全体式),易于清洗。
排水安全开关
所有Frymaster过滤系统油炸机的排水安全开关。
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