专业烤箱 MASTER 450

燃气电动对流式

Master 450数字控制器--标准或深度--单层或双层 Garland 的 Master Series 对流式烤炉在整个炉腔中始终如一地提供更好的烘烤效果，比您想象的还要好。您需要在烹调周期的一半时间转动平底锅的日子已经一去不复返了。创新的气囊系统和业内最大的鼓风机轮能最大限度地提高气流，并将气流均匀地输送到整个烤箱内腔，从而使整个烤箱达到非常精确的烹饪效果。无论使用何种燃料--燃气或电，Master Series对流式烤箱都能有效管理能源和效率。 自动降温 自动冷却功能可在关闭轮胎烤箱之前自动冷却烤箱腔体。此功能可延长风扇马达的寿命 自动后退 用户可编程的自动回档节能功能，当烤箱闲置30分钟时，将烤箱温度回档至250°F。 建筑业 不锈钢正面、侧面、顶部和腿部 数字控制 Master 450 固态数字控制，具有烹调'n'Hold和150°F (66°C)至500°F (260°C)温度范围和100小时定时器。 扇子 双速风扇控制（高、低和脉冲），配有3/4 HP风扇马达。 千瓦 每个炉腔的总负荷为10.4千瓦。 烤箱内部 搪瓷炉内壁，四角有凹槽。 机架 六(6)个镀铬烤箱架，安装在13个位置的炉架导轨上。 保温窗 60/40依存门设计，两扇门都有双层隔热窗，室内照明。