50 PSI蒸汽夹套式搅拌桶(3.5巴沸腾锅),2/3蒸汽夹套式,高速烹饪,(12和20加仑,45和80升)。
CLEVELAND,MKDT-12-T和KET-20-T型台式,倾斜式,12和20加仑,直接蒸汽混合釜,50 psi夹套额定值,工厂安装的蒸汽控制套件,蒸汽控制阀内置在耳轴上。无级变速,3/4 H.P.定时皮带传动。卡口式搅拌器和刮板带可拆卸刀片,安全装置防止高速启动。桥架升起时搅拌停止。釜体和所有外部表面都是不锈钢的。
搅拌
无级变速,适用于所有条件;刮刀转速为0-70转/分,搅拌器转速为0-210转/分。
可拆卸(无需工具)的尼龙刀片可刮除整个夹套表面。
3/4馬力直流同步帶驅動。
安全装置防止高速启动。
桥架升起时,混合停止。
搅拌器和刮板采用卡口安装,便于拆卸。
封闭式、平衡式、10号不锈钢搅拌桥。
刮板轴上有加仑标记。
蒸汽控制阀
内置耳轴。
蒸汽控制套件
工厂安装。
蒸汽夹套等级
50 PSI (3.5 Bar),加快烹饪速度。
倾斜手柄
可更换为左或右操作。
滚边
重新强化的卷边设计,防止壶边损坏,杜绝 "条边设计"。
易清洗
水壶和所有外部表面都是304型不锈钢,表面处理为4号。
大杯唇
标准电压
120伏,60赫兹,单相,3线。
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