"防溅系列",2/3蒸汽夹层,3、6或12加仑(11、23或45升)。
CLEVELAND,双式电热水壶,台式,自带,可倾斜。2/3蒸汽夹套,304型不锈钢水壶和支架。夹套的额定压力为50 psi,带安全阀,永久填充的蒸汽夹套,防溅固态温度(±1°C)和安全控制系统的插入式模块,包括L.E.D.指示灯。船用锁。可选掀开盖子。
手动倾斜
平衡设计
自给自足
安装方便--只需一个电源接口
蒸汽夹克
蒸汽夹套中充满了处理过的水,不需要通风和/或加水。
控件
精确、稳定的固态温度控制(机械恒温不那么精确)--小于±1°C的差异(非常适合炖煮)。操作温度范围为145° - 260°F (63°C - 127°C) 控制面板包括:LED指示器显示加热周期,LED指示器显示低水位,电源ON/OFF开关,可调节的温度控制盘。
防水控制器
防溅结构
浇灌唇膏
大杯口适用于容量大、块状产品。
滚边
重新强化的卷边设计,防止壶边损坏,杜绝 "条边设计"。
加热元件
焊接式加热元件,(保持真空度更好,不会漏水或散水)。
易清洗
水壶和所有外部表面都是304型不锈钢,表面处理为4号。
压力表
后部安装了便于检修的压力表和压力释放阀,防止被篡改。带有 "绿色 "和 "排气区 "的彩色编码压力表易于读取。
夹克等级
50 psi的蒸汽夹套额定值用于更高的烹饪温度
安全阀
50 psi
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