电锅 KEL-TSH

蒸汽倾斜落地式

倾倒，"短系列"，自给式，全蒸汽夹套式，40-60加仑（150，225升）。 CLEVELAND，电水壶，短系列，独立式，倾斜式，全蒸汽夹套式。304型不锈钢水壶和支架。50 psi 蒸汽夹套额定值；50 psi 安全阀；永久填充的蒸汽夹套；组合式压力/真空夹套表。防溅固态温度(±1°C)和安全控制系统，包括L.E.D.指示器的插入式模块。 35" 轮辋高度 35 "的低边缘高度，使其更容易清洁和从釜中取出产品。防止烫伤 控件 精确、稳定的固态温度控制（机械恒温不那么精确）--小于±1°C的差异（非常适合炖煮）。操作温度范围为145° - 260°F (63°C - 127°C) 控制面板包括：LED指示器显示加热周期，LED指示器显示低水位，电源ON/OFF开关，可调节的温度控制盘。 易清洗 水壶和所有外部表面都是304型不锈钢，表面处理为4号。 元件盖 防溅元件盖，带双垫圈密封。 全蒸汽夹克 蒸汽夹套中充满了处理过的水，不需要通风和/或加水。提供快速加热和烹饪时间 加热元件 焊接式加热元件，（保持真空度更好，不会漏水或散水）。 夹克等级 50 psi的蒸汽夹套额定值用于更高的烹饪温度 腿部 1个5/8 "直径的四脚支撑，带有可调节的水平脚，用于地板螺栓连接。 浇灌唇膏 大杯口，适合容量大、块状产品。