"防溅系列,自带2/3蒸汽夹套,20加仑(80升)。
CLEVELAND,电动,自给式水壶,20加仑,可倾斜,2/3夹套式。304型不锈钢水壶和支架。额定压力为50 psi,带有安全阀、永久填充的蒸汽夹套、防溅固态温度(±1°C)和插入式模块中的安全控制系统,包括L.E.D.指示灯。(可选择掀开盖子)
控件
精确、稳定的固态温度控制(机械恒温不那么精确)--小于±1°C的差异(非常适合炖煮)。操作温度范围为145° - 260°F (63°C - 127°C) 控制面板包括:LED指示器显示加热周期,LED指示器显示低水位,电源ON/OFF开关,可调节的温度控制盘。
易清洗
水壶和所有外部表面都是304型不锈钢,表面处理为4号。
元件盖
防溅元件盖,带双垫圈密封。
呎数
6 "水平可调脚
加热元件
焊接式加热元件,(保持真空度更好,不会漏水或散水)。
夹克等级
50 psi的蒸汽夹套额定值用于更高的烹饪温度
手动倾斜
平衡设计
船用锁
自锁式船用倾斜机构,防止意外溢出。平衡的设计使其易于倾斜。
浇灌唇膏
大杯口,适用于大容量和块状产品。
压力表
后部安装了便于检修的压力表和压力释放阀,以防止被篡改。带有 "绿色 "和 "排气区 "的彩色编码压力表易于读取。
滚边
重新强化的卷边设计,防止壶边损坏,杜绝 "条边设计"。
安全阀
50 psi
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