其多功能性、在全球范围内的性能和低维护需求都是无与伦比的。
MJ50燃气油炸机的多功能性、可控性能和低维护需求都是无与伦比的。MJ50油炸机提供的选项可满足广泛的油炸需求--从薯条、预制面包产品到特殊食品,应有尽有。
Master Jet燃烧器系统可将热量均匀地分布在油锅周围,产生较大的传热面积,从而实现高效交换和快速回收。它们在耐用性和可靠性方面赢得了传奇的声誉。MJ燃烧器无需清洗燃烧器或调整空气快门。可靠的中心线快速温度探头确保了准确的温度,从而实现高效的加热、烹饪和恢复。
大面积的冷区和前倾的底部有助于收集和清除油锅中的沉积物,以保障油的质量,并支持日常油锅清洗。标准的前冲功能可将油从油锅后部流出,将沉淀物移至前部排水阀,方便彻底清除。
选购的吊具可以包括一个加热灯和保温站。保温站可以使用自助餐式或勺式锅。加热灯和平底锅集成在柜子里,形成一个完整的保温站。
*升数换算为70°F时的固体缩短。
篮架
烟道
篮子
两个双胞胎
燃烧器
主喷射式燃烧器确保热量均匀分布
产量
每满油锅50磅(25升)。
冷区
深冷区,1-1/4" (3.2 cm) IPS 球型排水阀
建筑业
不锈钢炒锅、门和柜子
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